Siin ongi see lugu, millest ma eelmises postituses kirjutasin. Vestlesime Juliaga palju toidust, õppetundidest elus, koolikiusamisest ja toitumishäiretest. Leidsin nii mõnegi nupu enda elust, millega tegeleda. Allpool Julia kirjeldus iseendast: Minu armastus toidu vastu tekkis juba lapsepõlves vaadates oma ema, Larissat, pühendunult toitu valmistamas. Armastan luua retsepte, koos kokata ning luua elamusi. Mind saadab professionaalsus - mulle on oluline, et toit on maitsev ning pööran tähelepanu igale detailile. 15 aastat kokana. Alguses kodukokana, hiljem professionaalse kokana Tallinna tipprestoranides, toidu koolitajana, personaalkokana, toitlustajana, ürituste loojana - imeline tee on olnud toidumaailmas üle 15 aasta. Olen lõpetanud koka ja kondiitri eriala Tallinna Teeninduskoolis ning läbinud mitmeid kokanduskoolitusi. Hingetoidu lugu. Hingetoit on saanud alguse minu armastusest toidu, ilu ja elamuste vastu. Hingetoidu väärtuseks on luua maitseelmusi, naudinguid ja pakkuda visuaalset toidu ilu, mis toidab meid igal tasandil. Hingetoidu missiooniks on soov tõsta teadlikkust nii toidust kui meist endist, luues sündmusi ja koosviibimisi, mis täidavad meid nii füüsiliselt kui emotsionaalselt. · Vestlusõhtud koos õhtusöögiga · Kooskokkamised ja koolitused lastele ja täiskasvanutele · Laagrite, pulmade ja teiste sündmuste toitlustamine · Õhtusöögid - firmapeod, sünnipäevad, jõuluõhtud · Personaalkoka teenus Sinu kodus · E-koolitused