Dziś odwiedzam sąsiadów - przyrodników Basię i Przemka, którzy w miejscowości Lisy pod Puszczą Borecką prowadzą agroturystykę Mazurski Folwark. Są tam konie, jest joga, warsztaty przyrodnicze, kuchnia wege i… bardzo dużo pracy. Moi goście opowiadają, jak to jest prowadzić dużą agroturystykę, jak radzili sobie, nim stała się tak popularna i zaczęli zatrudniać współpracowników, jak wygląda ich życie w sezonie turystycznym i po nim, a także o tym, co robią, kiedy turyści wyjeżdżają, a oni mają czas poświęcić się proekologicznym działaniom swojej Fundacji Psubraty. I radzą, od czego zacząć, kiedy marzy się o prowadzeniu własnej agroturystyki na końcu świata.